Более 40 человек обратились с симптомами острой кишечной инфекции за медицинской помощью в селе Дылым Казбековского района Дагестана. Половину из них госпитализировали. К отравлению привели нарушения работы в местном кафе, передает "Кавказский Узел" со ссылкой на местное управление Роспотребнадзора.
Первые симптомы отравления проявились вечером 9 февраля, отмечает ведомство, к 11 февраля количество обратившихся за медицинской помощью достигло 41 человека, большинство из них – дети. Порядка 20 человек госпитализировали с диагнозом "острый гастроэнтерит", остальные – лечатся на дому.
Большинство заболевших рассказали, что ели "бургеры" и мини-пиццы, изготовленные в одном из местных кафе. По предварительным данным, источником отравления послужил майонез собственного производства, приготовленный с нарушением технологических требований. Он был заражен бактерией сальмонеллеза, говорится в телеграм-канале администрации Казбековского района.
Продукция из кафе поступала и в розничную сеть – в настоящее время ее изъяли, а само кафе – закрыли. По данным администрации, в ходе проверки выявили грубые нарушения санитарных правил в пищеблоке: антисанитарию, дефицит оборудования, отсутствие медицинских книжек у персонала. Заведение работало незаконно и не было зарегистрировано в налоговой службе.
Источником заражения могла послужить и вода, отмечается в телеграм-канале администрации. Специалисты отобрали в местном водозаборе пробы для анализа и отправили в лабораторию Махачкалы.
- В марте 2022 года в Дагестане задержали исполняющего обязанности директора "Водоканала" Каспийска. Причиной стало массовое отравление местных жителей некачественной водопроводной водой. Из-за возбудителя кишечной палочки в Каспийске пострадали не менее 99 человек – 88 из них дети, преимущественно в возрасте 1-2 лет.
- В январе того же года в Хасавюрте в связи с отравлением водой госпитализировали около 50 детей. В 2021 году Кавказ.Реалии сообщал об отравлении некачественной водой 303 человек в Буйнакске в январе, 89 человек, включая 70 детей, в Хунзахском районе в феврале, 13 детей из Гергебильского района и 41 человека, включая 32 детей, в Махачкале в марте, а также восьми человек, включая семерых детей, в Хунзахском районе в октябре.
Форум